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Ha mince, et sur ali express, y a pas des modèle a -30 ?
Parce la c'est dommage au point ou tu en es.

Par contre le soucis, c'est que c'est bizarre que ca "fasse le mort", faudrait pas que ce soit le reste de l’électronique qui ne gère plus le senseur pour des valeurs pareilles.

Je n'ai pas trouvé de capteur à -30° sur aliexpress.
Sur aliexpress, c'est assez difficile d'obtenir des informations précises.

J'ai déplacé la sonde dans un bac du congélateur où il fait un petit peu moins froid.
Elle indique -15°. A la limite, je mettrai un petit offset pour compenser l'endroit où elle se trouve.
Je pense que ça pourra quand même faire l'affaire.
À voir avec le temps